Inserito nel contesto dell’Ufficio Legale, il/la candidato/a, con esperienza nel settore, si occuperà principalmente di fornire consulenza e assistenza alle diverse funzioni aziendali relativamente ai seguenti ambiti:
·Accertamenti, contestazioni violazioni e sanzioni amministrative in ambito di igiene dei prodotti alimentari.
·Regime sanzionatorio amministrativo (L. 681/1981) e regime sanzionatorio del Codice della Strada.
·Definizione stragiudiziale di contenziosi minori.
Le competenze specifiche che la risorsa dovrà gradualmente acquisire durante l’inserimento riguarderanno anche:
·Igiene dei prodotti alimentari, corretta conservazione, HACCP.
·Etichettatura dei prodotti alimentari (anche biologici e ittici).
·Indicazioni geografiche di alcune categorie di prodotti alimentari.
·Regolamenti in merito ai prodotti detergenti e cosmetici.
·Codice del Consumo.
·Vendite sotto-costo.
·Tutela del marchio e rietichettatura.
Nonché responsabilità civili, amministrative e penali in caso di violazioni delle predette normative, dovendo la/il candidata/o fungere da supporto per la definizione e verifica dei processi aziendali volti al rispetto della predetta normativa.