L’addetto al magazzino del reparto confezionamento ittico lavora presso il Centro Logistico di Cerea e, collaborando con i colleghi, concorre proattivamente ad una gestione efficiente e dinamica della merce al fine di dare riscontro tempestivo alle richieste degli ipermercati.
Lavorando a temperatura controllata (0-4°C), si occupa della lavorazione (pulizia e sfilettatura) e preparazione dei prodotti ittici, svolge attività di confezionamento e preparazione dei colli che verranno inviati successivamente ai punti vendita.
L’operatore dovrà inoltre prestare particolare attenzione nell’eseguire le seguenti lavorazioni:
- movimentazione della merce “nuda”
- produzione e gestione del ghiaccio
- nelle operazioni di invaschettamento, tracciabilità e scadenze della merce
- pulizia degli ambienti di lavoro